COPACOL

Implementação de Requisitos visto na norma ABNT NBR ISO 9001 e BRC.

• Diagnóstico inicial do Sistema de Gestão da Copacol com relação ao status de Implementação das BPFs

• Elaboração de procedimentos, instruções e manuais de trabalho necessários para anteder os requisitos da ABNT NBR ISO 9001

• Treinamento de equipes envolvidas no processo de escopo da Certificação do Abatedouro de Aves

• Treinamento em ferramentas da qualidade, gestão de não conformidades, análise de causas e implementação de ações corretivas

• Capacitação nos requisitos de Segurança de Alimentos conforme a norma BRC (British Retail Consortium)

• Formação de Auditores Internos da Qualidade e Segurança

• Realização do 1º Ciclo de Auditorias Internas.

Certificação obtida pela norma ABNT NBR ISO 9001, auditada pela SGS, abrangendo o escopo de produção e comercialização de carne de frango.